Papillonette

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78 recettes - 1 commentaire . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 20 février 2014.

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Recettes de Papillonette

Raviolis au chorizo et confit d’oignon et ses tagliatelles de légumes
Raviolis au chorizo et confit d’oignon et ses tagliatelles de légumes

Le pep's du chorizo, la douceur des oignons, et la fraîcheur des tagliatelles de légumes donnent un équilibre savoureux.

1 coup de coeur
Oeuf parfait à la casserole et son espuma au chorizo
Oeuf parfait à la casserole et son espuma au chorizo

Avec des conseils pour le réussir.

Cannelloni de poireaux
Cannelloni de poireaux

Du poireau à la place de la pâte, du poireau en chips, du poireau en pesto !

Mon burger de bourguignon
Mon burger de bourguignon

Une manière de présenter différemment le boeuf bourguignon. Une revisite peu simple mais dont le résultat vaut l'expérience !

Couscous de chou-fleur et oeufs de cailles en scotch eggs
Couscous de chou-fleur et oeufs de cailles en scotch eggs

Une revisite du couscous, et surtout une idée sur comment cuisiner différemment le chou-fleur et les brocolis.

Ballotins de veau farcis
Ballotins de veau farcis

Une jolie présentation pour un veau onctueux, aux saveurs du sud !

Salade gourmande au boulgour, quinoa, et pousses d'épinard
Salade gourmande au boulgour, quinoa, et pousses d'épinard

Une salade pleine de saveurs du sud qui la rendent très gourmande.

Tarte aux fraises et basilic
Tarte aux fraises et basilic

Les fraises au basilic, une association qui "match" tellement bien !

Tourte au poulet, poireaux et camembert
Tourte au poulet, poireaux et camembert

Une tourte qui emprisonne bien les saveurs, pour une homogénéité des goûts. Rassurez-vous le camembert ne prend pas le dessus sur le poulet et le poireau.

Gigot de rouelle d’agneau sauce barbecue et crumble tomates
Gigot de rouelle d’agneau sauce barbecue et crumble tomates

Un gigot mariné à la tomate qui lui donne d'autant plus de saveur, et une cuisson à 150°C pour le rendre encore plus onctueux !

Salade à l’oeuf poché au balsamique, et crème de gruyère
Salade à l’oeuf poché au balsamique, et crème de gruyère

Une autre manière de faire ses salades oeufs, jambon et gruyère. Cela sublime la salade et en plus c'est joli.

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