Accompagnée de tranches de pain grillé, de quelques olives et tomates séchées, voici une entrée bien fraîche aux accents de Provence.
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Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Mouclade charentaise au curry.
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