Biscuit chocolat, mousse au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc. L'entremet léger et frais. Une recette du livre "Pâtisserie: les clefs de la réussite".
Voir la recettePour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par les sucreries de Yory pour accompagner la recette Nid de Pâques au praliné.
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