Un plat longuement mijoté, savoureux, à partager entre amis ou avec la famille, délicieux!
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Huîtres gratinées, poireaux, gingembre et wasabi.
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