Brioches Orange et Clous de Girofle

Quelques mots sur la recette

De délicieuses petites brioches aux saveurs de Noël.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ballotine de foie gras à la vapeur.

Voir aussi

Langues de pain d'épices ou lebkuchezunge noël
Langues de pain d'épices ou lebkuchezunge

Des langues de pain d’épices ou lebkuchezunge, depuis que j’ai...

Les huîtres frites vidéo
Les huîtres frites

Passer en friture des huîtres pochées

Tuiles aux amandes vidéo
Tuiles aux amandes

Des gourmandises craquantes pour le thé ou le café.

Faire son foie gras maison pratique
Faire son foie gras maison

Cette année, je prépare mon foie gras ! Et vous avez bien raison.

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce pratique
Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !

Oeufs durs marbrés technique
Oeufs durs marbrés

Au thé et au soja. Oeufs dur marbrés et colorés.

Clarifier un oeuf technique
Clarifier un oeuf

Séparer le jaune du blanc. Si simple et pourtant pas toujours aussi facile !

Scones moutarde et mimolette technique
Scones moutarde et mimolette

Une recette d'inspiration anglaise pour combler les petites faims.

Crostini au Fromage et Mizuna recette
Crostini au Fromage et Mizuna

Un apéritif d'hiver tout simple à réaliser

Röstis de potiron à la farine de lupin recette
Röstis de potiron à la farine de lupin

De simples röstis mais élaborés avec du potiron, délicieux.

Roses des sables bretonnes recette
Roses des sables bretonnes

D'une facilité déconcertante !

Brownie aux Noix du Monde recette
Brownie aux Noix du Monde

Recette du Chef Ducasse. For the Chocolate Addict... 👄 tant pis...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Veloutés en fêtes
Veloutés en fêtes
Un velouté qui réchauffe et qui se transforme en une entrée chic et savoureuse.
La pomme de terre s'habille pour noël
La pomme de terre s'habille pour noël
Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?
Prenez de l'avance pour le réveillon
Prenez de l'avance pour le réveillon
Certaines préparations peuvent être réalisées avant le jour J alors n'hésitez pas !