1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Laksa
Laksa, une soupe classique de Malaisie
Laksa, une soupe classique de Malaisie

Laksa

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Originaire de Malaisie, c'est un plat entre soupe et pâtes que l'on trouve aussi ailleurs en Asie du Sud-Est. Elle appartient en réalité à ce que l'on nomme la cuisine "nyonya", cette gastronomie issue de la fusion entre les traditions culinaires malaises et celle venue de la migration chinoise.

Voir la recette
Recette ajoutée le 31/08/17  -  Mise à jour le  27/03/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Change ta soupe !
Change ta soupe !

De délicieuses soupes qui feront voyager vos papilles.

D'autres recettes du même Gourmet

Petite Cuillère et Charentaises partage également ces recettes.

Risotto Tomate, Pignons de pin et Romarin
Perles de coco fourées à la mangue
Pommes de terre rôties à la lavande et mojito au sirop de lavande

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique
Les secrets de la cuisine asiatique

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Soupe de poulet au lait de coco
Soupe de poulet au lait de coco

La soupe idéale après un coup de froid.

Consommé lié
Consommé lié

aux oeufs et à la crème

Fraîcheur et conservation des oeufs
Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Les ramen
Les ramen

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

Happy nouilles year !
Happy nouilles year !

Parce que le monde entier aime les pâtes.

Bienvenue à l'année de la Chèvre de Bois !
Bienvenue à l'année de la Chèvre de Bois !

Pendant 15 jours, fêtez le Nouvel-An chinois avec de nombreux plats porte-bonheur !

Plus y'a de fous, moins y'a de riz
Plus y'a de fous, moins y'a de riz

Le riz, une céréale consommée de l'entrée au dessert.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0