Recettes de brunch de Petite Cuillère et Charentaises

Voici la liste des recettes de brunch par Petite Cuillère et Charentaises.

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Recettes de Petite Cuillère et Charentaises

Vitamina de abacate

Vitamina de abacate ? Il s'agit tout simplement du cousin brésilien du milk-shake ou du smoothie. Un smoothie à l'avocat en version végétale avec du lait de coco, du citron vert, des feuilles de menthe et du sirop d'agave. Une boisson étonnante qui ne manquera pas de vous séduire !

Maritozzi comme à Rome

La recette que je vous propose aujourd'hui arrive tout droit de Rome. Cette brioche farcie à la crème fouettée est un classique du petit-déjeuner romain aux origines fort anciennes puisqu'on lui attribue comme ancêtre un petit pain contenant du beurre, des raisins secs et du miel que l'on mangeait sous la Rome antique.

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Chocolat chaud orange cannelle

Une délicieuse boisson très parfumée à déguster au coin du feu. Un chocolat bien onctueux grâce à l'utilisation de lait entier et au petit ajout de crème. Pour le parfumer et retenir un peu les effluves de nos délicieux repas de Noël, j'ai ajouté des zestes d'orange et de la cannelle, les deux saveurs/odeurs qui sont pour moi un petit morceau de fêtes.

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Cake coco et châtaigne

Aujourd'hui je vous propose une gourmandise qui sent bon l'automne et la châtaigne. Un délicieux gâteau sans gluten et plein de gourmandise. C'est l'adaptation d'un gâteau au yaourt très classique.

Cherry Pie

Un grand classique de la culture américaine... mais aussi de Twin peaks

Bussolai buranei

Des petits biscuits typiques de l'île de Burano (Vénétie, Italie).

Blondies aux pépites de chocolat

Les cousines "blondes" des brownies

Gâteau façon lait de poule

Un gâteau parfait pour le petit-déjeuner du 25 décembre.

Hot cross buns

Un délicieux classique de Pâques venu tout droit d'Angleterre

Chocolat au Dulce de Leche

Un chocolat super crémeux et très gourmand

Panettone façon Pain perdu

Le dessert de Noël en Italie, le fameux panettone, revisité cuisine française. Désormais facilement trouvable en France, le panettone se déguste tel quel habituellement à la fin du repas. En version pain perdu, cela fera un petit déjeuner ou un goûter ultra gourmand !

Buns à la marmelade d'oranges amères

De délicieux petits pains à la confiture un peu anglais

Pâte à tartiner à la noisette

Une pâte à tartiner presque comme la vraie

Oeufs brouillés

Un classique du brunch dominical

Scones presque parfaits

Une classique du tea time anglo-saxon.

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Recettes par tags

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