Couronne des rois briochée

Couronne des rois briochée
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Pour célébrer l'épiphanie cette année nous nous sommes tournés vers le Sud-Ouest et son traditionnel gâteau des rois brioché en forme de couronne. Une brioche légère et délicatement parfumée à la fleur d’oranger et agrémentée de sucre en grains. On peut y retrouver également un peu de rhum et d'armagnac.

Voir aussi

Dorure lexique
Dorure

Passer de la dorure au pinceau

Vous allez prendre de la brioche recettes
Vous allez prendre de la brioche

Et il y en a vraiment pour tous les goûts.

Affichez votre brioche... sans complexes ! recettes
Affichez votre brioche... sans complexes !

Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.

Saucisson en brioche technique
Saucisson en brioche

Saucisson brioché, avec un saucisson à cuire nature ou pistaché ou truffé...

Filet de boeuf en brioche technique
Filet de boeuf en brioche

ou filet en croûte.

La brioche technique
La brioche

Pièce maîtresse du petit déjeuner comme du goûter.

Brioche feuilletée des rois aux pralines roses recette
Brioche feuilletée des rois aux pralines roses

Délicieuse brioche feuilletée façonnée comme un kringle Estonien

Taillaule neuchâteloise recette
Taillaule neuchâteloise

Une brioche gourmande et moelleuse au bon goût de citron.

Tropézienne facile recette
Tropézienne facile

une brioche garnie de crème diplomate, un régal

Brioche Extra Moelleuse & Gonflée recette
Brioche Extra Moelleuse & Gonflée

La recette facile.

Viennoises aux pépites de chocolat recette
Viennoises aux pépites de chocolat

Seulement 4 minutes de pétrissage au total pour ces petites...

Pain brioché bicolore à l'ail des ours recette
Pain brioché bicolore à l'ail des ours

Pain brioché salé à la mie bicolore moelleuse et très parfumée.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Pudding or not pudding ?
Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
Des recettes hachement bonnes
Des recettes hachement bonnes
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.