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Gaufres au four
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Gaufres au four

PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

c'est bientôt Mardi-gras, l'occasion pour les petits, comme pour les grands de déguster de délicieuses crêpes, beignets ou gaufres... et pourquoi pas des gaufres au four

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fêtes gaufres goûter Mardi gras
Recette ajoutée le 12/02/18  -  Mise à jour le  21/02/18 .

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Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pimprenelle pour accompagner la recette Gaufres aux myrtilles.

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