Et comme le dit si bien la chanson, "Mais il est bien court le temps des cerises..." c'est pour cela que nous devons en profiter !
Nous aurions pu vous proposer la recette d'un clafoutis, mais nous avons opté pour celle d'une tarte aux cerises, oui mais une tarte amandine aux cerises...
Voir la recettePHILANDCOCUISINE partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tangerine Zest pour accompagner la recette Sorbet aux cerises.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.
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