Recettes de pommes de Piano et Mandoline

Voici la liste des recettes de pommes par Piano et Mandoline.

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Recettes de Piano et Mandoline

Chou rouge cuit au vin rouge aux pommes et aux épices

A déguster bien chaud un jour de grand froid, ou en salade un jour ensoleillé avec du raisin ou des quartiers d'oranges. On lui ajoute quelques noix pour un plat végétarien ou on l'utilise en accompagnement d'un jambon à l'os ou d'un rôti de porc, de lard rôti, de saucisses fumées…

Tarte aux pommes, crème d'amande aux noix

Sucrée, légèrement acide, cette tarte en trois textures donne un petit coup de jeune à un grand classique.

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