A coup sûr, vous allez craquer pour cette recette : un mille-feuille d'aubergine, oignon rouge et féta. Plaisir des yeux et des papilles ! Dans la recette initiale, on utilise une aubergine "graffiti", c'est-à-dire violette avec des marbrures, mais comme je n'en ai pas trouvé et que je voulais absolument tester ce délicieux plat, une aubergine classique a fait l'affaire. En bref, une agréable découverte.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Joues de porc à la bière, poires de terre et coings.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Une version tout en fraîcheur de la classique quiche lorraine.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
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