Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza à la persillade et au gorgonzola.
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Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
La fausse simplicité d'une belle pizza maison invite pour l'accompagner des vins francs, légers et élégants.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Salicornes sautées en persillade.
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