Recettes de viennoiseries de Piratage Culinaire

Comme vous le savez, nous sommes dingues de boulange, voir même de viennoiserie. Pas facile d'être parfait... Puisqu'il me restait du caramel au beurre salé (voir recette sur notre blog) dans mon frigo, je m'en suis servi pour revisiter notre recette des pains aux raisins.

Allez, aujourd'hui soyons fous ! Je vous propose de préparer : un gâteau de pain au chocolat...pour les gourmands.

Après les pains au chocolat, croissants, chouquettes,...j'ai voulu tester : les petits pains aux raisins. C'est plutôt réussi, je suis assez fière de moi. Ils ressemblent aux pains aux raisins et en plus, ils ont le goût des pains aux raisins. Comme toutes les viennoiseries, ce n'est pas une recette de dernière minute, il faut avoir un peu de temps devant soi... le résultat vaut le coup de s'embêter un peu. Attention de sortir le beurre avant ! Alors, à vos tabliers !!!

Après les pains aux raisins, j'ai testé : les chaussons aux pommes. Il existe de nombreuses recettes, mais je suis partie de la recette des pains aux chocolat (que l'on trouve sur notre blog), qui est très bonne, pour en arriver à celle des chaussons aux pommes.