Des petites verrines qui peuvent être servies en format mini pour l’apéritif ou en plus grand format pour une entrée.
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Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par The Cookington Post pour accompagner la recette Tzatziki à la coriandre et aux limes.
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