Un oeuf mollet, pané et frit, une crème de petits pois frais et un peu de peps avec le chorizo. Un régal ! Un très beau contraste de textures, de couleurs et de saveurs: une entrée printanière comme je les aime. En utilisant du chorizo doux, on peut sans problème proposer cette entrée aux enfants.
Voir la recetteAvec des petits pois, vos plats préférés prennent un air de printemps.
Star de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.
En cuisine avec Cyndi Lauper - Girls Just Want To Have Fun
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
La cuisson des oeufs en coquille classique, durs ou mollets. Et oeufs mollets à la florentine.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !
À écosser ou mange-tout, on profite de la courte saison de ce légume printanier.
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