Courges et champignons, les duos gagnants d'un automne gastronomique !
Voir la recettePopote et Nature partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Culinary Curriculum pour accompagner la recette Gratin de patates douces, butternut et bleue d'Artois au poulet.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
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