Salade d'oranges à l'orientale

Quelques mots sur la recette

Une salade fraîche notamment grâce aux feuilles de menthe.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
L'orange, un fruit qui a tout pour nous plaire !

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Oranges douces ou amères, on fait le plein de vitamines !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chaud Patate pour accompagner la recette Boisson chaude à la cachaça et au pain de vesou.

Voir aussi

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Munissez-vous de fruits non traités et d'un couteau bien aiguisé.

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Peler une orange à vif

Oter l'écorce et la peau blanche des agrumes

Le citron produits
Le citron

Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ».

Menthe herbes et épices
Menthe

Mentha spicata

Tartare d'ananas gingembre menthe technique
Tartare d'ananas gingembre menthe

Une explosion de fraîcheur.

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Sur fond de compote.

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Si vous êtes déjà allés aux champignons, voici un moyen de les utiliser ... Sinon, vous pouvez les acheter en bocaux, surgelés ou avoir recours à des champignons frais de Paris (préférez les bruns aux blancs).

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