De l'épaule de veau, du chorizo, des olives qui mijotent longuement ensemble.
Voir la recetteRecettes et Récits partage également ces recettes.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par les mets tissés pour accompagner la recette Blanquette de veau.
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