Parce que l’on n’a pas toujours envie du traditionnel gigot d’agneau rôti pour Pâques, je vous propose du gigot en salade ou même un burger d’agneau effiloché. J’ai pris des tranches de gigot chez le boucher mais vous pourriez faire la même recette avec des restes de gigot rôti.
Voir la recetteLa pièce de viande maîtresse du repas pascal.
radisrose partage également ces recettes.
Une salade à préparer en écoutant Jacques Higelin - Je ne peux plus dire je t'aime
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Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
Une cuisson douce et longue qui sublime la saveur de l'agneau parfaite pour le menu de Pâques.
L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.
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