Et là vous vous demandez : c'est quoi un ugnspannkaka ? Si on traduit mot par mot ça veut dire pancake au four. Ugnspannkaka, c'est un plat typiquement scandinave. Il existe dans de variantes différentes : sucrés, salés. En fait on peut y mettre un peu ce qu'on veut et selon son humeur.
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La cuisine suédoise fait la part belle aux produits locaux.
En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.
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