Même si l'aspect ressemble étrangement au confit d'oignon, cette recette de confit d'endives est parfaite pour vos toasts à l'apéritif ou encore en comme un chutney accompagnant un foie gras par exemple. C'est aussi une excellent manière de faire aimer les endives aux récalcitrants !
Voir la recetteL'accompagnement idéal pour vos foies gras, terrines et fromages.
Recettes du Chef partage également ces recettes.
Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On file en cuisine avec Red Hot Chili Peppers - Dani California
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0