Il n'y a pas que la côte de boeuf les saucisses ou les merguez pour se régaler d'un bon barbecue. Le gigot d'agneau adore ce mode de cuisson. Que votre barbecue soit avec couvercle ou non avec un peu de patience et quelques indispensables, vous aurez de quoi vous régalez. Deux incontournables : la marinade et surtout bien saisir le gigot avant qu'il ne cuise lentement.
Voir la recetteLa pièce de viande maîtresse du repas pascal.
Recettes du Chef partage également ces recettes.
Un barbecue pour ce gigot d'agneau avec en fond Bruce Springsteen - Born In The U.S.A. Vous nous en direz des nouvelles
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Une cuisson douce et longue qui sublime la saveur de l'agneau parfaite pour le menu de Pâques.
Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque BBQ a ses accords mets et vins !
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
La pièce de viande maîtresse du repas pascal.
Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0