Renards Gourmets

99 recettes

5 abonnés

Le renard est un animal curieux, rusé, qui sait quand, comment et ce qu’il doit manger. C’est le premier à voir apparaître les asperges champêtres, les morilles, l’ail des ours et les mûres sauvages. En somme le goupil est à l’affût des premiers signes des saisons, en symbiose avec lui-même comme avec la nature. Si c’est un prédateur il ne l’est jamais au hasard ou par cruauté. Il ne tue que ce qui lui est nécessaire et surtout il ne s’alimente que parcimonieusement de viande. A la brutalité du monde nous superposons notre vision de la vie dans une quête perpétuelle du juste, du bon, du beau. Nous sommes des Renards Gourmets.

Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 03 septembre 2017.

Site : http://www.renardsgourmets.com/

Egalement sur : Facebook Instagram

Recettes de Renards Gourmets

Malheureusement, le Gourmet Renards Gourmets n'a pas encore partagé de recette.

Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de asperges violettes, pain de mie complet, sel aromatisé, pain de thon, lait d'or, mayonnaise vegan, Dakatine, jaquier, cake aux fruits, halloween vegan, ganses, cochon de lait, etc.

Lait d’or ayurvédique au lait de riz

Amande et Basilic

Découvrez le lait d'or, une boisson végétale indienne aux multiples vertus. Le lait d'or au curcuma, véritable trésor pour notre corps, est issu de l'Ayurvêda.

Grande assiette californienne

Amande et Basilic

La grande assiette californienne au pulled pork vegan, frites à l’ail et salade composée au kale est un pur bonheur gustatif. Parfaite, elle plaira à tous.

Jambon de cochon de lait laqué

Simple & Gourmand

J’avais fait cette recette de jambon de cochon de lait laqué suite à un passage chez mon boucher favori à Enghien dans le Val d’Oise. Ce jambon de cochon de lait laqué a cuit lentement, il reste très moelleux à cœur et est juste caramélisé à l’extérieur. La sauce réduite à base de cidre et sirop d’érable vient laquer cette pièce de viande. C’est une vraie recette de gourmand.

Curry de graines de Jacquier

Un peu gay dans les coings

Si vous achetez un fruit de jacquier (jackfruit) pour la douceur de son goût, sachez que ses graines peuvent se consommer en curry!

Pain de thon

PHILANDCOCUISINE

A court d'idées pour le repas de ce soir ? Nous vous proposons aujoud'huil une recette ultra simple de pain de thon à déguster tiède ou froid et à accompagner d'une salade...

Une petite salade d’asperges, oeuf poché et parmesan

Stéphane Décotterd

Profitons des asperges en saison avec cette petite salade d’asperges, oeuf poché et parmesan. Pour accompagner cette petite salade, je vous recommande un vin issu du cépage Sylvaner qui s’associe merveilleusement avec les asperges.

Golden latte pancakes

Milounette

Des pancakes au goût de cette célèbre boisson

Pabellon criollo

Amande et Basilic

Voici un pabellon criollo pour découvrir la cuisine créole. Le pabellon criollo est le plat national du Vénézuela, sa composition est à l'image des cultures du pays.