Page en brouillon

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Burlat, montmorency, coeur de pigeon, cherry, napoléon, bigareaux... les cerises font partie des fruits à noyaux et non des fruits rouges malgré leur couleur vermeil.

Les framboises comme les mûres font partie des fameux fruits rouges.

Un entremets aux saveurs contrastées.

Coulis de pêches, abricots et fruits exotiques

Cuisson du foie gras au torchon, par pochage.

Ce chutney est un bon compagnon pour vos foies gras.

Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.