Couronne des rois aux fruits secs

  • Rosenoisettes Rosenoisettes
  • Préparation : 20'
  • Cuisson : 30'
  • Difficulté moyenne
  • Pour 4 personnes.

Quelques mots sur la recette

La couronne des Rois ou gâteau des Rois est une brioche circulaire parfumée à la fleur d'oranger et garnie de fruits secs ou confits originaire de Provence. On la trouve aussi dans le Languedoc et en Espagne, il paraît qu'il y aurait même une tradition similaire en Nouvelle-Zélande qui s’appellerait Kings' Cake.

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Accords

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