Des petits crackers tout croustillants et sans gluten pour accompagner les tartinades en apéritif . J'y ai ajouté de la farine de pois chiche qui se marie bien avec la polenta, elle-aussi douce et avec un petit goût de fruit sec. Enfin j'y ai glissé des graines pour la texture et le relief qu'elles donnent, apportant par la même occasion une touche rustique.
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Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.
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A grignoter en écoutant Eagle-Eye Cherry - Save Tonight
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A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.
La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.
De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.
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