Galette des rois à la frangipane vegan

Quelques mots sur la recette

Une galette des rois traditionnelle vegan pour l’Epiphanie ! Ici la pâte feuilletée vegan est celle du commerce, de nombreuses marques en proposent à base d'huiles et margarines dont certaines sortent du lot par leur absence d'huile de palme dans les ingrédients. Vous pouvez aussi suivre cette recette avec une pâte feuilletée vegan maison!

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !

Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Une sélection de recettes pour tirer les rois.

Accords

 musique

Pour la galette de rois vegan, on écoute un roi de la country pour son hit "King of the Road" : Roger Miller !

Voir aussi

Galette des Rois frangipane - noisette épiphanie
Galette des Rois frangipane - noisette

Une délicieuse galette des rois à préparer en 15'.

Galette des rois à la poire et crème d'amandes épiphanie
Galette des rois à la poire et crème d'amandes

Galette des rois à la poire et crème d'amandes

Crème d'amande vidéo
Crème d'amande

La crème de base de la galette des rois et de la tarte bourdaloue.

Tuiles aux amandes vidéo
Tuiles aux amandes

Des gourmandises craquantes pour le thé ou le café.

Timbale lexique
Timbale

Timbale de fruits de mer

Dorure lexique
Dorure

Passer de la dorure au pinceau

Galettes ou crêpes salées technique
Galettes ou crêpes salées

Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten.

Petits palmiers technique
Petits palmiers

Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.

Croissants et pains au chocolat - La détrempe technique
Croissants et pains au chocolat - La détrempe

Réalisation de la pâte levée feuilletée.

Cake au citron et aux graines de pavot recette
Cake au citron et aux graines de pavot

Ce cake au citron et aux graines de pavot est réalisé sans lait,...

Confitures de pommes et fleurs de sureau recette
Confitures de pommes et fleurs de sureau

La vieille femme, lui offre 3 kilos de pommes. De quoi...

Mug cake végétal au citron {Sans micro-ondes & sans gluten} recette
Mug cake végétal au citron {Sans micro-ondes & sans gluten}

Enfin une recette de mug cake sans cuisson au micro-ondes, pour un...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Les petits boudins in, in, in...
Les petits boudins in, in, in...
Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.
A la découverte de la cuisine coréenne
A la découverte de la cuisine coréenne
De l'entrée au dessert, dépaysement garanti.
Jamais sans mon multicuiseur
Jamais sans mon multicuiseur
Entrée, plat principal ou dessert, laissez-vous guider par le Cookeo.