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Comment faire des profiteroles au chocolat : recette !
Comment faire des profiteroles au chocolat : recette !

Profiteroles au chocolat

Royal Chill Royal Chill

Ingrédients

1 litre de glace à la vanille maison (Utilisez cette recette de glace à la vanille de Pierre Hermé )
1 portion de pâte à choux (Rendez-vous ici pour la recette de pâte à choux de Christophe Michalak )
200 g de chocolat noir
20 cl de lait
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1La veille :
2Préparez votre préparation de glace à la vanille en suivant la recette ci-dessus.
3Si vous n'avez pas de vanille sous la main, n'utilisez pas d'extrait de vanille qui va donner un goût chimique à votre glace, utilisez de la poudre de vanille ou des gousses de vanille exclusivement pour un meilleur résultat.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Comment faire des profiteroles au chocolat : recette !

Voir la recette
chocolat choux dessert glace profiteroles Pâques pâte à choux pâtisserie
Recette ajoutée le 26/11/18 .

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