Intéressé par la réalisation d'une recette de carrés feuilletés de pieds de porc au maroilles ? Suivez cette recette d'abats et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
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Parer, désosser, manchonner, ficeler (Valable aussi pour le carré d’agneau ou de veau)
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Des gourmandises feuilletées à déguster en entrée, en plat ou au dessert.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Diététique et Délices pour accompagner la recette Tarte tatin endives et Maroilles.
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