Une recette qui change de la classique gelée de groseille
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Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.
De volaille, d'agneau, de veau ou même de poisson, le foie fait partie des abats les plus consommés.
On ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Steak comme aux Philippines.
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