Sarah partage également ces recettes.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
Le bavarois est un entremets qui s'adapte à vos envies au fil des saisons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ton-Couteau pour accompagner la recette La Teurgoule normande.
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