Saveurs Continents

20 recettes

Derrière Saveurs Continents il y a moi : Emilie, passionnée par la vie, les voyages et la cuisine en particulier ! La cuisine c’est une histoire d’ amour qui dure depuis ma plus tendre enfance, c’ est bien plus qu’une passion c’est une échappatoire, un moyen pour m’ évader et découvrir des produits du bout du monde qui font voyager les papilles. C’ est au coeur du Luberon, en Provence, que je laisse libre court à mon imagination pour la création de mes recettes. Le temps d’ une balade au milieu des champs d’ oliviers, des lavandes en fleurs, des collines embaumants le romarin et le thym, les saveurs se mêlent dans ma tête. Une touche d’ horizons lointains pour compléter le tout et la recette née ! J’aime imaginer des associations de saveurs et apprécier le résultat une fois la recette réalisée.

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 27 août 2015.

Site : https://www.saveurscontinents.com

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Recettes de Saveurs Continents

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Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de légumineuses, groseilles, toast, wok, gambas, croque-monsieur, poivrons rouges, cuisine antillaise, laurier, cuisine exotique, sel, gorgonzola, etc.

Gambas sautées, polenta cremeuse au mascarpone

Gourmand Croquant

Après les mise en bouche, réalisez cette recette de gambas sublimées par l'onctuosité de la polenta... Un appel a faire trempette

Rillettes de maquereaux à la ciboulette

Mes inspirations culinaires

Des rillettes de maquereaux à la ciboulette prêt en moins de 10 minutes une recette facile et surtout rapide si vous n'utilisez pas du maquereau frais. Oignon rouge, ciboulette, olive vertes et fromage frais des ingrédients a portée de main. A l’apéritif ou en entrée ces rillettes de maquereau sont les bienvenues, une idée pour agrémenter les toasts.

Wrap façon croque monsieur au jambon de Parme et au chèvre

Piratage Culinaire

C'est la grande mode de cuire des gâteaux ou autres dans un appareil à croque-monsieur. Et pourquoi pas un wrap ? Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : un wrap façon croque monsieur au jambon de Parme et au chèvre.

Les besos de coco

Sweet Kwisine

Les besos de coco, besitos de coco ou bisous au coco sont de délicieux gâteaux vénézueliens tous simples au coco râpé. Ils rappellent un peu les macarons coco antillais en beaucoup plus moelleux. Leur particularité ? L’utilisation de noix de coco fraîchement râpée et d’un sirop de panela. Si tu n’en as pas, tu peux facilement remplacer par du sucre rapadura ou encore mieux du sirop batterie.

Tarte poivrons et bacon

The Best Recipes

Tarte poivrons et bacon. Cette recette ira très bien en entrée avec une bonne salade verte. Vos amis vont se régaler !

Mini gaufres au saumon

Les petits secrets de lolo

Les fêtes de fin d’année approchent…Avez-vous réfléchi à votre menu ? Et comme un bon repas commence toujours par un apéritif réussi, je vous propose de réaliser des mini gaufres au saumon fumé. Ces petits toasts sont très facile à réaliser et le saumon est souvent un incontournable sur la table de Noël ou du réveillon.

Poivrons rouges rôtis en gelée

Cuisine Alcaline

Envie de poivrons rouges rôtis en gelée ? Découvrez cette recette de poivrons et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Croq'Montmartre de Michel Sarran

Happy papilles

On twiste le traditionnel croque-monsieur avec le Croq'Montmartre de Michel Sarran, un croque-monsieur au jambon et au fromage agrémenté d'une béchamel parfumée au pistou et aux tomates confites

Tarte exotique

les sucreries de Yory

Tarte ultra gourmande composée d'une pâte sucrée à la vanille, d'une crème de coco/amande, d'une compotée de fruits exotiques et d'une avalanche de fruits exotiques frais (ananas, kiwis, mangues, pitaya rouge et copeaux de noix de coco fraiche).

Petits champignons à la Grecque

Tangerine Zest

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de petits champignons à la grecque ? Réalisez cette recette de vin et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Méli-mélo de fruits et de crème pâtissière en corolles

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

La présentation de ce petit dessert est sympa, le goût du biscuit tuile (la corolle) se marie à merveille avec la crème pâtissière et les fruits. C’est un dessert léger, rafraîchissant.

Tagliatelle alla bolognese

Sucré, Sablé

Tagliatelle à la bolonaise (et non bolognaise) à base de... je vous le donne en mille… de sauce bolonaise et de tagliatelles maison à l'origan et au piment d'Espelette.

A vos photos...
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