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Une recette de houmous coloré et piquant
Une recette de houmous coloré et piquant

Houmous betterave coriandre

Facile
Préparation : 5 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

On ne cessera la répéter ... les beaux jours sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un apéritif. Bref afin d'agrémenter ce moment avec des bonnes choses je vous propose ce houmous de betteraves qui en plus de sa couleur va donner du piquant à vos gressins, à vos tartines, radis et autres légumes à picorer.

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Recette ajoutée le 29/05/17  -  Mise à jour le  12/08/22 .

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