Feuilletés croustillants aux pommes façon apple pies

Apple pies croustillants

Name: Apple pies croustillants
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: chaussons
Ingredients: pâte feuilletée: 460 g; pomme: 2; beurre salé: 10 g; eau: 20 ml; sucre vanillé: 20 g; maïzena: 1 cs; cannelle: 1 pincée; noix de muscade: 1 pincée; huile de friture

Simple & Gourmand

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

pâte feuilletée: 460 g

pomme: 2

beurre salé: 10 g

eau: 20 ml

sucre vanillé: 20 g

maïzena: 1 cs

cannelle: 1 pincée

noix de muscade: 1 pincée

huile de friture

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Préparation de la recette

1Éplucher et couper les pommes en petits morceaux en ôtant les pépins.

2 Verser les morceaux de pommes avec le beurre salé, l'eau et le sucre dans une casserole à feu doux.

3 Couvrir et laisser compoter 25mn.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces petites merveilles que sont les apple pies croustillants sont composés d’une pâte feuilletée frite et garnie d’une compotée de pommes épaisse. C’est très différent de la célèbre apple pie, mais c’est vraiment super gourmand.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 14/01/19 - Mise à jour le 24/09/21 .

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Sabine Simon

Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.

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