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Gigot d’agneau grillé pour les fêtes de Pâques
Gigot d’agneau grillé pour les fêtes de Pâques

Gigot d’agneau grillé

Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le gigot d’agneau grillé est une façon différente de déguster cette pièce habituellement confite ou sautée. A l’extérieur c’est une croûte grillée et savoureuse et à l’intérieure la viande est tendre et fondante. La marinade qui l’accompagne n’est pas utilisée avant la cuisson mais pendant le repos du gigot. L’agneau qui est habituellement fort en goût révèle une chaire tendre et un goût très fin en bouche grâce à la marinade.

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Recette ajoutée le 22/03/16  -  Mise à jour le  10/03/22 .

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