Joue de bœuf confite au vin rouge

Joue de bœuf confite au vin rouge
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Joue de bœuf confite au vin rouge vin rouge abats boeuf carottes cocotte

Quelques mots sur la recette

J'adore les petits plats mijotés et je dois admettre que cette recette de joue de bœuf confite au vin rouge a vraiment plu à la maison. La viande est bien confite, très parfumée grâce aux aromates et à la cuisson douce en cocotte. C'est un plat accessible, car la joue de bœuf ne coûte pas cher, et qui demande un minimum d'effort. Ce serait dommage de s'en priver non?

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