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Purée végétarienne betteraves moutarde
Purée végétarienne betteraves moutarde

Purée betteraves moutarde

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 3 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Cette purée betteraves moutarde est un accompagnement chaud idéal à servir avec une viande, mais c'est également une purée qui se suffit à elle même. C'est une recette vraiment super simple et qui peut aussi se préparer à l'avance si on le souhaite.

On peut également réaliser cette recette de purée betteraves moutarde avec un multicuiseur ou une cocotte minute. Je préfère nettement le goût de la betterave fraîche à celui de la betterave sous vide que l'on trouve dans le commerce. Mixer la betterave avant de la cuire permet un gain réel de temps !

Voir la recette
Recette ajoutée le 09/01/18  -  Mise à jour le  12/08/22 .

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