Name: Soupe de radis noir aux herbes
Total time: 30 min
Cuisine: soupe
Ingredients: radis noir: 2; eau: 1,5 l; crème de riz: 20 cl; thym: 1 cs; huile de tournesol: 1 cs; échalote: 1; herbes fraîches: 4 cs; huile de noisette: 1 cs

Soupe de radis noir aux herbes

Simple & Gourmand

Ingrédients

radis noir: 2

eau: 1,5 l

crème de riz: 20 cl

thym: 1 cs

huile de tournesol: 1 cs

échalote: 1

herbes fraîches: 4 cs

huile de noisette: 1 cs

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher et couper grossièrement le radis noir et l'échalote.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

A la maison on aime beaucoup le radis noir pour son goût un peu piquant et sa saveur délicate. Il fallait bien essayer une recette chaude avec du radis noir. Cette recette de soupe de radis noir aux herbes, 100% végétale, est hyper simple, originale et saine.

Voir la recette

condiments cuisine santé cuisine végétarienne cuisine économique herbes aromatiques légumes racines radis radis noir soupe

Recette ajoutée le 26/12/18 - Mise à jour le 15/05/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Simple & Gourmand partage également ces recettes.

Radis noir aux rillettes de sardines

Cette recette de radis noir aux rillettes de sardines avait été préparée pour un apéro spécial radis. C'est que l'on aime bien les radis à la maison, quels qu'ils soient. Le radis noir qui a ce petit goût un peu relevé se marie très bien avec ces rillettes de sardines, moelleuses et parfumées.

Garbure béarnaise

La garbure béarnaise est une soupe paysanne généreuse et gourmande. Le confit de canard et le jambon sec donnent beaucoup de relief à cette spécialité. La garbure cuit longtemps et doucement pour développer tous les arômes des légumes et du bouillon qui la composent.

Velouté de potiron aux girolles

Le velouté de potiron aux girolles est une soupe douce et délicate. Les girolles poêlées puis mixées apportent beaucoup de goût et de gourmandise.

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Soupe minceur au chou blanc et carottes.