Cette recette de tartine avocat oeufs brouillés est parfaite le soir quand on manque de temps et d’énergie pour cuisiner. Ici elle est composée d’une tranche de pain grillé, d’avocat écrasé, d’œufs brouillés, d’herbes fraîchement hachées et d’un peu de piment. J’adore la cuisine comme celle là, simple, gourmande et sans prétention. Je vous en dis plus sur les tartines ici.
Voir la recetteDu petit déjeuner au dîner en passant par le brunch, l'oeuf brouillé a tout bon.
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A déguster avec Manu Chao - Bongo Bong
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A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
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