Recettes d'oeuf de Sophie cuisine

Salée ou sucrée, la Babka remporte toujours son petit succès lorsque je l’amène à table. Le look de cette brioche tressée et généreusement garnie est parfaite pour un repas vite fait ou bien en mode apéro ou pique-nique puisque la Babka peut se déguster sans couverts.

Ce gâteau très simple à réaliser est composé d’une pâte à base de noix de coco comme celle des rochers coco que vous pouvez trouver chez le boulanger-pâtissier. Il s'agit d'un dessert facile et rapide sans gluten pour les amoureux des fraises.

Recette facile et créative pour toute la famille : des brioches individuelles en forme de nid garnies d'oeuf à peindre. Vous n’avez pas besoin de faire cuire vos oeufs au préalable, ils vont cuire en même temps que la brioche. Et après la dégustation, vous pourrez les écaler pour les manger en salade ou avec une mayonnaise.

Les petits sablés de noël, c’est un classique et pour changer un peu, j’ai essayé cette année de réaliser des biscuits avec une saveur naturellement cacaotée grâce à la farine de drêche. Des sablés de noël en forme d'étoile assemblés pour créer une couronne décorative et gourmande.

Dessert chic et facile à partager

Recette facile de gâteau à la texture fondante

gâteau bi-couche avec une base de biscuit croustillant recouvert d'une couche moelleuse au chocolat

choux en version salée au Comté pour l'apéritif

Gâteaux peu sucrés pour le goûter aux pépites de chocolat

Recette de pancakes rustiques au levain pour un délicieux brunch ou petit déjeuner

Verrines de préparation au mascarpone, fruits rouges et biscuits rose de Reims. Une recette facile pour un dessert gourmand.

Recette de muffins moelleux à réaliser en 15 minutes. Idéal pour un goûter gourmand.

Recette facile d'omelette aux pommes de terre à l'espagnole, agrémentée de fromage de brebis. Idéal pour l'apéritif.

gâteau facile à réaliser pour le goûter à la vanille et au chocolat. Le lait ribot apporte tout son moelleux à ce marbré.

Recette facile de la brioche vendéenne au beurre, crème et oeufs. Un délice à partager pour le petit-déjeuner ou le goûter.