Cordons bleus de dinde et fromage reblochon faits maison

Cordons bleus de dinde et reblochon maison

Name: Cordons bleus de dinde et reblochon maison
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cordon bleu
Ingredients: 2 grandes escalopes de dinde (ici, Le Gaulois); 2 tranches de blanc de dinde (ici, Le Gaulois); Reblochon; 1 oeuf; 50 grammes de chapelure; 50 grammes de farine; 1 noix de beurre

Stella Cuisine

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 16 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 grandes escalopes de dinde (ici, Le Gaulois)

2 tranches de blanc de dinde (ici, Le Gaulois)

Reblochon

1 oeuf

50 grammes de chapelure

50 grammes de farine

1 noix de beurre

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Préparation de la recette

1Déposez les escalopes de dinde sur votre plan de travail et frappez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour bien les aplatir et les détendre.

2 Déposez 1 tranche de blanc de dinde sur chaque escalope.

3 Coupez de fines tranches de reblochon et déposez-les au milieu, sur la tranche de blanc de dinde.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La dinde est une belle alternative au rayon viande. Plus accessible que les autres viandes, son goût est également plus consensuel. Voici pour vous une recette de l'enfance hautement gourmande : le cordon bleu.

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cordon bleu dinde fait maison reblochon tartiflette viande volailles

Recette ajoutée le 07/09/17 - Mise à jour le 05/03/23 .

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