Un dessert classique mais qu’on ne pense jamais vraiment à faire maison. Et pourtant cela est d’une simplicité enfantine ! Pour ma part j’ai réalisé des petits choux que j’ai garnis de crème glacée à la vanille. Avec une sauce au chocolat, et quelques amandes pour le croquant.
Voir la recetteUn dessert frais et du léger pour terminer le réveillon.
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En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Elles ont tout pour plaire : fraîches et légères, elles se préparent à l'avance.
Rafraîchissants, gourmands et plus modernes que la bûche. Vive la non tradition !
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