1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. La Volaille fermière en cocotte lutée, thym et cornes d’abondances
La Volaille fermière en Cocotte lutée, Thym et trompettes de la mort
La Volaille fermière en Cocotte lutée, Thym et trompettes de la mort

La Volaille fermière en cocotte lutée, thym et cornes d’abondances

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 5 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le gros avantage sera de tout faire la veille, le jour même il vous suffira de glisser la cocotte au four 45 minutes avant de manger et le tour est joué. Vous aurez la viande, la sauce et la garniture tout en un.

Voir la recette
Recette ajoutée le 22/12/15  -  Mise à jour le  01/11/21 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Chapon farci
Chapon farci

Aux foies de volailles.

Découper une volaille rôtie
Découper une volaille rôtie

Une découpe nette pour une belle présentation sur assiette.

Réussir la volaille de noël
Réussir la volaille de noël

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Proportions et grammages des volailles et gibiers
Proportions et grammages des volailles et gibiers

Et poids moyen d'une pièce entière.

Volailles festives pour Noël
Volailles festives pour Noël

Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.

Chapi chapon patapon !
Chapi chapon patapon !

Mon beau chapon, roi des tables de fêtes !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0