La confiture de bananes est l’une des confitures les plus populaires en Martinique avec la confiture de goyave évidemment! Ici elle est aromatisée au citron vert, cannelle et muscade.
Voir la recetteLa muscade, une épice qui fait des merveilles avec la pomme de terre.
Un bon coup de soleil dans votre assiette.
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Oeuf poché dressé dans une pomme de terre cuite au four et garnie de purée et d'épinards à la crème, nappé de sauce Mornay et gratiné.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
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On passe en cuisine avec Guns N' Roses - Knockin' On Heaven's Door
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