La poêlée asiatique au marlin

Un wok terre-mer façon cuisine vietnamienne.

Un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert.

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.

Poisson d'avril c'est facile mais poisson de mai, c'est râté !

L'excellence et la finesse de sa chair vous combleront.

Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.