Recettes de sans gluten de Sweet Kwisine

Le fruit à pain de l'arbre à pain est un légume bien connu aux Antilles. Ici, il est proposé mûr et en beignets sucrés. Ces beignets sont subtilement parfumés et très digestes car ils sont sans gluten, le fruit à pain n’en contenant pas.

L’une des façons de consommer le manioc la plus célèbre est en cassaves. Les fameuses galettes qui ont donné leur nom célèbre groupe. Aujourd’hui, je te propose une petite recette qui s’en rapproche; la cassave se faisant avec de la farine encore fraîche, que je n’ai pas évidemment, vu que malgré toute ma gourmandise et ma bonne volonté, je ne vais pas me mettre à grager du manioc à la maison !Sans gluten, sans gras... et surtout très bons !

un gâteau pudding bien parfumé au rhum et... sans gluten

Une mousse au chocolat cuite et crue qui fait un gâteau moelleux et absolument délicieux!

Une recette de pizza ou l'aubergine remplacé délicieusement la pâte à pizza. Léger et sain

Un brownie super chocolaté et sans beurre, l'avocat vient ici le remplacer tout en douceur et subtilité du gâteau au glaçage.

biscuits rustiques sans farine au coco et au manioc, venus des Antilles

Petit pain moelleux au manioc et au fromage venu d’Equateur à manger au petit déjeuner ou en apéritif.

Bananes vertes ou tinains cuites avec des épinards antillais pour accompagner poissons et viandes.

fondant fondant au chocolat à la crème de marron sans gluten

Des petites crèmes au chocolat sans gluten et sans oeuf mais délicieuses et si faciles à faire.

En cuisine avec cette belle idée de recette de les macarons à la crème d'amandes.

fondant au chocolat à base de patate douce, sans gluten et sans autre sucre que celui des patates douces et du chocolat pour succomber à la gourmandise sans regret

Un granola maison léger et plein des saveurs des Antilles