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Carré D'agneau rôti au four
Carré D'agneau rôti au four

Carré D'agneau Rôti Au Four

Tastygourmandise Tastygourmandise
Difficulté moyenne

Ingrédients

Pour 4 personnes
Carré d\"agneau: 1
Huile d'olive: 1 càs
Miel d'accacia: 1 càs
Moutarde: 1 càs
Noisettes concassées: 80g
Sel, poivre
Pomme de terre rôties au four: 100g
Crème fraîche liquide: 2 càs
Gousses d'ail: 2
Bouillon de veau: 15 cl
Sel, poivre
Pommes de terre rôties au four: 400g
Une branche de romarin: 1
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans une poêle Saisissez la viande côté bombé pendant 1-2 mn de chaque côté.
2 Salez poivrez des deux côtés.
3 Mettez la viande sur le côté creux dans un plat allant au four.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le carré d’agneau rôti au four au miel et en noisettes concassées !

Voir la recette
agneau carré d'agneau fêtes plat de fêtes sucré salé viande
Recette ajoutée le 18/12/18  -  Mise à jour le  28/02/19 .

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