Aujourd’hui c’est comfort food avec une recette typique des restos Italiens New Yorkais, la « Veal Parmiagiana ». Je dois avouer que j’adore cette recette avec l’escalope panée, la mozza et la sauce tomate, c’est le trio gagnant.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine et nutrition enfant pour accompagner la recette Poisson sauce tomate provençale garni de patates douces.
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