Bûche roulée au lemon curd

Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Bûche roulée au lemon curd bûche lemon curd meringue bûche roulée

Bûche roulée au lemon curd

Quelques mots sur la recette

Une bûche roulée simplissime au lemon curd pour noël.

Voir aussi

Meringue italienne vidéo
Meringue italienne

Meringue au sucre cuit

Flamber une bûche vidéo
Flamber une bûche

Flambage de la bûche de noël meringuée.

Quelle meringue pour quel usage ? pratique
Quelle meringue pour quel usage ?

A chaque type de meringue son utilisation.

Faire sa bûche pour noël pratique
Faire sa bûche pour noël

Conseils et recettes pour la réussir.

Le biscuit dacquoise, c'est la base recettes
Le biscuit dacquoise, c'est la base

Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.

Le lemon curd, une crème de dessert recettes
Le lemon curd, une crème de dessert

Une crème qui se décline à loisir avec d'autres agrumes.

Bûche de Noël à la framboise technique
Bûche de Noël à la framboise

Une bûche légère à base de mousse bavaroise.

Copeaux de chocolat vidéo
Copeaux de chocolat

Idéals pour le décor des gâteaux, mousses et entremets.

Tarte au citron technique
Tarte au citron

Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.

Entremet abricots-groseilles et meringue recette
Entremet abricots-groseilles et meringue

Surprise abricots-groseille en habit de meringue...

Vacherin glacé parfums exotique - NathyChef recette
Vacherin glacé parfums exotique - NathyChef

Vacherin glacé parfums exotique un dessert qui fait toujours...

mes petites meringues white and pink recette
mes petites meringues white and pink

Des petites douceurs qui nous font fondre.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Pudding or not pudding ?
Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
Des recettes hachement bonnes
Des recettes hachement bonnes
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.